کیک کافیشاپی اورئو❤️
برای کیک🌱تخم مرغ ۴ عدد🌱شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه🌱وانیل نصف قاشق چای خوریروغن ۸۰ گرم از نصف پیمانه یکم کمتر🌱شیر ۶۵ گرم معادل یک سوم پیمانه🌱آرد ۱۴۰ گرم🌱بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری🌱پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری🌱بیسکویت اورئو حدود ۲ بسته همش استفاده نمیشهترکیب مواد خشک رو دو مرتبه الک کنید و کنار بزاریدتخم مرغ،وانیل و شکر با دور تند حدود ۷ دقیقه بزنید تا رنگش روشن بشهشیر و روغن رو اضافه کنید تو این مرحله اصلا مواد رو زیاد هم نزنید که پف مواد میخوابه حدود ۲۰ ثانیه کافیهترکیب مواد خشک رو الک کنید و با دور کند همزن بزنیدحدود ۶ الی ۷ عدد بیسکویت اورئو رو که من از نمونه ی ایرانیش استفاده کردم کرم وسطش رو جدا کنید پودر کنید و به مواد کیکی مخلوط کنید داخل قالب ۲۰سانت بریزید بزارید داخل فرحدود ۴۰ دقیقه با دمای۱۸۰ فر گازیبعد از اینکه کیک پخته شد روی توری خنک کنید و کیک رو به دو یا سه لایه مساوی تقسیم کنیدبرای فیلینگ🌱خامه قنادی حدود ۵۰۰ گرم🌱بیسکویت اورئو نصف بستهخامه رو که فرم دادین بیسکویت پودر شده رو اضافه و با لیسک ترکیب کنید برای راحتی کار داخل قیف بریزید و کیک رو مطابق ویدیو خامه کشی کنیدحدود ۲ ساعت داخل یخچال بزارید و بعد برش بدین و نوش جان کنید🤩دوست عزیزم لایک کن و برای دوستاتم بفرست💚
https://eitaa.com/tapermoheebi